הכן גופך לחורף

הכן גופך לחורף

עונת הגשמים כבר כאן! 

אנו צריכים לדאוג לבריאותנו תמיד אך בפרט בחורף. הבעיות הרפואיות האופייניות לתקופת החורף הן התקררויות המלוות בנזלות, כאבי גרון, דלקות אוזניים, שפעת, סינוסיטיס וכדומה. בעיות אלה מצביעות על מערכת חיסונית חלשה. המערכת החיסונית יכולה להיחלש מסיבות שונות, כגון תזונה לקויה, עייפות, לחץ ומתח, היחשפות ארוכה לקור ועוד.

אז מה עושים!?

חיזוק המערכת החיסונית מתחיל בתפריט היומי שלנו. מומלץ לשלב בתפריט דגנים מלאים (חיטה, אורז, שעורה) עם  קטניות (שעועית, עדשים, תורמוס, חומוס) ביחס של 1:2 ולתבל את התבשילים בתבלינים מחממים כגון: כורכום, כמון, ג'ינג'ר וקינמון. מרקים הם כמובן מאכל אידיאלי לחורף, ובמיוחד מרק מירקות כתומים העשירים בנוגדי חמצון ומרק משורשים המגבירים את פעולת הכיוח של הגוף, ז"א, הוצאת הליחה החוצה.   מומלץ להעשיר את התפריט בפירות המכילים ויטמין C (משפחת פירות ההדר בכלל ואשכולית בפרט). 

גם ירקות מבושלים או מוקפצים מתאימים לעונה הקרה, ואל תשכחו את ה"אנטיביוטיקה של הטבע" – שום טרי. רצוי להימנע ממרכיבי מזון שעלולים לפגוע במערכת החיסון, כגון מוצרי חיטה המכילים קמח לבן וסוכר שמעודדים הצטברות ליחה. 

הרגלי אכילה נכונים, שעות שינה מספיקות, פעילות גופנית מתונה, אימוץ טכניקת הרפיה להפחתת מתחים ולקיחת תוספי תזונה, כל אלה יעזרו לחזק את מערכת החיסון מבעוד מועד.

אפשר לשמור על הבריאות בעזרת אמצעים טבעיים פשוטים:

להקלה על שיעול:

להשרות חצי כוס דבש וחצי בצל חתוך למשך יממה, ואחר כך לשתות את הסירופ שנוצר.

מינון - למבוגר כף אחת 3 פעמים ביום. לילדים מגיל שנה וחצי כפית אחת 3 פעמים ביום.

כאבי אוזניים:

לטגן שמן זית עם 2 שיני שום מרוסקות עד שהשיניים מזהיבות. לקרר קצת את השמן ולטפטף לתוך האוזן הכואבת.

הפחתת חום:

1) להניח מגבת פושרת על הראש והפנים.

2) אמבטיות פושרות עם 8 טיפות שמן לבנדר.

3) להרטיב גרביים בחומץ, לגרוב ולהיכנס למיטה.

נושא נוסף לא פחות חשוב בחורף הוא נושא שתיית המים. רובינו אולי לא מודעים לנושא, אבל גופינו זקוק בחורף לאותה כמות מים כמו בימי הקיץ החמים.  צריכת מים הכרחית לתפקודו התקין של הגוף. המים הם הרכיב הגדול ביותר בגוף האדם. המים מהווים כ - 70% ממשקל הגוף והם מצויים בכל תא מתאי הגוף. 

למים תפקידים רבים וחשובים בגוף, כמו: העברת המזון בדם וספיגתו בתאים, תמיכה בפעולת העיכול, וויסות טמפרטורת הגוף, הפרשת הפסולת ושמירה על תקינות פעילות הרקמות והשרירים. 

גוף האדם מאבד את מימיו בארבע דרכים: דרך העור בתהליך הזעה, בתהליך הנשיפה, בצואה ובשתן, וכדי למנוע התייבשות חשוב למלא את המאגרים כל הזמן.

מנגנון הצמא אמור לשמור עלינו מפני התייבשות אך עד הזמן שאנו מרגישים צמא, גופינו כבר איבד 2% או יותר מהנוזלים שבו. סכנת ההתייבשות מתגברת בחורף כאשר אנשים נוטים לשתות פחות מים ויותר משקאות המכילים קפאין או אלכוהול ( הפועלים כמשתנים וגורמים לגוף לאבד מים דרך הגברת השתן). כמו כן, מלבד האוויר הקר והיבש , אנו נמצאים בסביבה מחוממת : במכונית , בבית , במקום העבודה בה המזגן גורם לייבוש האוויר, ומאבדים נוזלים בלי שנרגיש. 

לסיכום, יש לשתות בין 8-12 כוסות בתנאי מזג אוויר ממוצעים וללא פעילות גופנית מאומצת ולאורך כל היממה.

משקאות המכילים קפאין או אלכוהול פועלים כמשתנים. רצוי להפחית בכמותם אך אם אתם שותים משקאות אלו, הקפידו להשלים את הנוזלים האובדים: כוס מים לכל כוס משקה.

ותהיו לי בריאים!

כתבה והמשיכה לחיות בריא, ד"ר גילית שטיינר Ph.D., מנהל המגמה ללימודי נטורופתיה במכללה האקדמית בוינגייט